爱美是每个人的天性,一些朋友为了变得更漂亮甚至去做整容可谓是不惜血本。其实想要变漂亮何必这么复杂?只需要多吃一些富含胶原蛋白的猪蹄,就能让你的皮肤变得嫩白好看。今天我就给大家带来了一道有美容效果的菜名为花生猪蹄,其味道软嫩香滑无腥味。
给大家看一下,这个是我早上买了的猪脚,猪脚切成一块一块,用盐水洗干净了,沥干水分,装盘备用。冷水下锅,把洗干净的猪脚放入锅里,下入三片生姜去腥,盖上锅盖,煮个五分钟,五分钟时间到了,把锅里的猪脚捞起来,沥干水分,倒入高压锅中,把洗干净篮子里面的花生也一起倒入高压锅中,高压锅里面放上适当的清水,盖上高压锅盖,高压20分钟。
□ 淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者柴晓 张鹏飞【组成】猪蹄1000g,花生米(带红衣)100g,大枣数枚,黄酒、酱油、白糖、葱、生姜、味精、花椒、大茴香、食盐各适量。【制法用法】1.猪蹄刮去毛,洗净,剖开砍成段块。2. 花生米、大枣洗净;葱切段,姜切片备用。3.
分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。食材:猪脚一只或者半只,花生米一小碗猪蹄洗净加清水放几片生姜、一点点白酒煮开焯水,倒出来清洗干净,准备好砂锅,把洗干净的猪蹄全部放入砂锅里,加入适量清水没过猪蹄,加几片生姜、几颗花椒,盖上锅盖,大火炖煮,煮开转小火炖煮,炖煮两小时后加入提前泡好洗净的花生米倒入砂锅里,继续炖大概一小时,炖煮好后加入适量的盐,撒上葱花,即可享用美味的花生米炖猪蹄汤了。