我们在白龙里夫俗话说099中说“大概以医药之‘皮’代指‘袍哥’组织。吃皮，谓加入袍哥组织”，“以医药之‘皮’代指‘袍哥’组织”说法不确，为什么?李劼人《死水微澜》:“有力量的，还须要通皮，还须要有点势力，那才能把我们保护得住。”
我自己孤陋寡闻，对“皮石”或“皮实”的说法，直到2010年前后才听到双城徐建瑛先生道及，好像是提到饺子皮儿时涉及到的。如果说它是地地道道的北方词语的话，却又不完全，因为西南官话区的贵州桐梓，称物品韧性好也叫“皮实”。
2020年11月，孟德良被评为“全国劳动模范”，“22年前选择这个职业时只是为了能有门手艺养家糊口，没想到会有现在的成就，也希望通过我的经历告诉每一位在平凡岗位上的人，既然选择做这一行，就要把所有的热情投入进去，以后会有回报的”。
