过年前做蛋饺，大约是许多成长在上海及周边地区80后的共同记忆。小小的炉子小小的火苗，黝黑的圆勺，一小盆猪油或者彻彻底底的肥肉，一碗蛋液和一盆调好味道的肉馅，再加上一把勺子和一双筷子，从原料到工具，一下子就备齐了。
大家好，蛋饺不要再用勺子做了，用勺子做出来的乌漆嘛黑的，特别的难看，也影响口感。今天给大家分享一个特别快捷的方法，只需要一个平底锅就可以搞定啦，三分钟就可以做好一大锅，真的实在太省事，太简单啦。色泽鲜嫩又金黄，怎么做都好吃，特别的香。
大家好，喜欢吃蛋饺的朋友们，以后别再用勺子去制作了，教你一个新方法，既不烫手，又不手忙脚乱，简单又快速。说到蛋饺，顾名思义，也就是用鸡蛋做蛋皮，包裹着一定的馅料，而形状如饺子一样的美食，做好以后的蛋饺，可以直接趁热食用，也可以在吃火锅时，当做火锅配菜涮着吃，味道是十分不错的。
你是否曾经遇到过这样的问题:在做白菜鸡蛋素饺子时，口感不够美味，味道不够浓郁?首先，我们需要准备以下材料:1️⃣白菜心 1个、2️⃣鸡蛋 3个、3️⃣粉丝 适量、4️⃣、大葱 适量、5、生抽、老抽、盐、香油、植物油 适量。
韭菜鸡蛋馅是很多朋友特别喜欢吃的馅料，韭菜鸡蛋馅可以做成各种各样的美食，就比如说韭菜鸡蛋馅包子，韭菜鸡蛋馅饺子，韭菜鸡蛋馅饼子等等，这些用韭菜鸡蛋馅做出来的美食都非常好吃，深受广大朋友的喜爱，今天就来跟大家分享一道韭菜鸡蛋馅饺子的做法，这样做出来的饺子筋道爽滑，馅香十足，非常美味，而且做法比较简单，那么接下来咱们就一块看一下韭菜鸡蛋馅饺子的烹饪步骤吧。
