靓仔靓女好，我是德叔，欢迎来到德叔美食，在这里，您不仅能够学习了解海鲜美食的各种知识，还能避免少走弯路，跟着德叔走，美食不将就！ 我们俗称的新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，鲍鱼是历年以来中国的传统美食，位居四大海味榜首，号称“海味之冠”“八珍之一”的名号，那么鲍鱼要怎么处理干净呢？
一直以来，鲍鱼就是一种名贵的海鲜，它的肉质鲜美，个头肥美，营养丰富，所以广受人们的喜爱。全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。
新京报讯 “中国食品科学技术学会”微信公众号近日发布鲍鱼及其制品的消费提示，消费者选购鲜活鲍鱼主要看其新鲜度，购买后宜尽快食用，不建议冷冻保存；活冻鲍鱼、冻煮鲍鱼则应冷冻保存；干鲍鱼宜在阴凉、干燥、避光处存放，密封后冷藏保存更佳。
一进超市大门就遇到冰鲜区，女儿看到鲍鱼指着说她想吃，原来有15头鲍鱼在做活动，买20个，才要78块，我觉得价格挺划算的，那就买回去用一部分清蒸鲍鱼，另外一部分打算用来做佛跳墙的材料，就这样愉快地定下来了。
中秋要到了！家宴大菜鲍鱼安排上了吗？鲍鱼是名贵的“海珍品”之一味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。而东山岛潮流通畅、水域洁净，无污染的东山岛更被称作“鲍鱼岛”，是全国鲍鱼主产区之一。优良水质造就了鲍鱼的好品质，在口感和营养上最趋近于深海的野生鲍鱼！什么是活冻鲍鱼？
