By 赶集侠美食（双双）用料荷兰豆 300g胡萝卜 小半根盐 1勺姜末 适量蒜末 适量鸡精 适量做法步骤1、把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净。2、胡萝卜切片。3、锅里倒一大碗水，加一勺盐和食用油。4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水，捞出过凉水。5、锅热倒油，油热后把姜蒜末倒进去炒香。
今天在家没事就做了豌豆角炒腊肉和家人一起用。感觉味道不错，就想分享给大家......腊肉倒入料酒蒸制15分钟，皮就不太硬了蒸好后，切片待用....豌豆角切段，辣椒切圈，红萝卜切刀片，葱姜备用。锅置于火上，爆香葱姜辣椒，倒入腊肉豆角红萝卜片，一起煸炒，到生抽，盐翻炒均匀。
新鲜饱满的豌豆角儿上市了，十元三斤，还能消费得起，清水煮豌豆角儿无疑是一道美食对我来说，一天中的早中晚三顿都可以煮豌豆来做主食，而且是惟一食品，乐此不疲，从小时候的吃生豌豆角的清甜可口到白水煮鲜豌豆，从豌立面到豌豆糕，无一不是最爱吃的食物，也许是对农村土地的深深情怀，也许是对儿童时期的自由天真自然习气，单单那嫩绿的豌立秩苗，就让人感到口福不浅。
荷兰豆也叫豌豆角，嫩豌豆角脆脆的配上自家做的腊肉炒至出来非常好吃。味道纯正。250k荷兰豆，摘取筋备用。洗净配好配料：红萝卜5k山药10k姜丝辣椒一个洋葱少许切好备用。自家做的腊肉200k上笼蒸熟备用。腊肉放凉后，切片备用。锅置于火上，倒入食用油烧热撒入花椒数粒炸香。
主播读经典，陪您说晚安。 大家好，这里是闪电夜读，我是牟平融媒主播王琳。今晚和您分享舒婷的散文《春卷》节选。 即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。 有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗？也不。即使上宾有如总统，春卷却也不肯召之即来。
茶叶入馔，古已有之 茶乃“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻” 龙井炒虾仁小编吃过才说好 尤其秋老虎来势汹汹，微红的虾仁配以嫩绿色的龙井新茶 还没吃就是一阵阵小清新袭来 1972年美国总统访华，周恩来总理在杭州设宴招待，菜单里就有此菜 所说到这道菜的来源，那就有意思了 相传，杭州厨师受苏
封面新闻记者 王清2月底开始至清明节前，是春菜上市品种相对比较多的一段时间；菜市场各类菜摊的颜色显得都要比平日更鲜嫩明亮一些。在上两期中，我们介绍了椿芽、嫩胡豆等春菜的上市时间与常见做法，除了它们，你还想得到哪些春菜呢？
日常生活中，一说到补充蛋白质，大家首先想到的就是牛奶、鸡蛋和瘦肉，其实仔细看一下，每百克牛奶含蛋白质才3克，每百克鸡蛋含蛋白质才12克，精瘦肉也就20来克，而一些蔬菜的蛋白质含量远远高于它们，甚至是牛奶的几倍、十几倍，而且价格也不贵。
