当地市民张小芳介绍说,4月1日,清明节前夕,他们一家6人上山给亲人扫墓,在山上看到一种野菜长得很像“血皮菜”,无论是外观还是颜色,两者长得十分相似,几乎一模一样,便把它当成了血皮菜,采摘后带到附近的饭店加工,吃完后过了10多分钟,全家人开始不停地呕吐,两小时后他们来到镇上一家医院治疗。
但是,今天老于却要和大家说点不一样的,不是反对大家吃野菜,而是要提醒大家,不管是买野菜吃也好,挖野菜吃也罢,下面这7种野菜不要吃,因为有些野菜天生就带有一定的毒性,或者后天被染上毒性,不适合吃,我也是今天才知道,下面就一起看看吧。
阳春三月,万物复苏,是一年中最美好的季节,更是养肝好时节。春季养肝护肝,自然离不开吃,但吃什么颇有讲究。若是吃不对,比如吃多了下面这种“伤肝菜”,那就养肝不成反伤肝了。春日1种“伤肝菜”千万别碰越吃肝越伤!这种“伤肝菜”就是红凤菜。
第1种,鱼腥草,这种在春天的时候开始发芽长枝,并且年年如此,而它的枝叶和根系都是可以食用的,很多人都喜欢用它凉拌做菜,到了成熟季节,可以采摘晒干,用来做茶,这个需要控制地盘,不要让它长得太宽,因为它实在长得太快了。
蔬菜,向来是健康、营养的代名词。《中国居民膳食指南(2022)》也建议,餐餐有蔬菜,保证每人每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。然而,有些蔬菜看似无害,实则暗藏健康风险,可能会伤肝、致癌,甚至让人丧命。今天就逐一揭开它们的真面目!