大家好!我是晓晓爱美食,一位热爱美食的宝妈。每天,我都沉浸在对美食的探索中,用心变换着花样,为全家人做出一道道美味佳肴。我乐于将这份对美食的热爱,分享给每一位热爱生活的你。感谢家人们点赞、分享我会为你分享更多的美食,赠人玫瑰,手留余香。
过年蒸枣花馍,是河南、山西、山东等一些地方的春节风俗,花馍(也有称之为花糕)造型各异,寓意吉祥,有很好的祝福意味在里头。我家婆婆每年过年也会蒸一些花馍,各种造型看起来美美哒,她做起来总是十分简单的样子,但一到了我手里却总是捏不好,常常没法看[捂脸]。
咱们先把面和上,我这是600g,再放上10g的白糖,酵母粉放上6g,310g的温水和面,这个面团含水量比较少,所以说你纯用手揉的话,很难揉光滑,这时候你就可以直接用手揣面,这样的话就会比较容易揉光滑了。
互动编辑 王雪飞枣花馍来喽像花儿一样绽放2月2日,情报员 “英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,临近元宵节,分享一款枣花馍,增加节日的气氛,红枣白面点缀成红白相间的画面展现在大家面前,色泽鲜艳,口味香甜,富含营养,象征着团团圆圆,幸福美满,蒸蒸日上!
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。一直以来,春节都是我们无比重视的传统节日,这时候自然少不了寓意好又好看的面食了。今天小易来和大家分享枣花馒头的家常做法,自己动手做一些美好的美食,很有一番奇妙的感觉。超详细的步骤解析,走过路过不要错过了!
三百克面粉加三克,酵母三克,白糖一百七十克,温水较长絮状揉成光滑面团,不用醒面,搓成长条,切分成大小相同的面积,取两个面积重叠在一起,然后用筷子从中间做个记号,像视频中一样,四周向中间对折,然后用筷子压一下,然后再将四个角压一下。