今天给大家出一个烧烤店常备菜品,鸡翅中的腌制教程,翅中腌制方法有两种,这个配方是我常用的配方,明天分享另一种,大家学会后可以对比下看看哪种更适合你们当地口味,什么配方都没有绝对的,根据当地口味适当调整才是关键!
鸡翅是鸡身上一个非常重要而且好吃的部位,鸡翅的吃法也有很多,比如说人们常做的可乐鸡翅,炖鸡翅,烤鸡翅等等,我就经常在家做烤鸡翅给孩子吃,小孩子特别喜欢,一顿都能吃七八个,烤好的鸡翅嫩香味十足,而且烤的过程中多加入一味调料,做出来的味道会更好吃。
最近想吃烤鸡胸了,但是之前做的鸡胸总是有些柴,刚好我看了一篇文章,发现了盐渍法,用这个方法来腌制鸡胸可以让鸡胸肉吃起来超级嫩,今天试了一下果然烤出来的鸡胸嫩的没话说,我就来分享给大家啦~使用了盐渍法的鸡胸配上超好吃的酱料烤出来不是一般香,一口咬下去满满都是汁水!
今天分享分享好吃到舔手指的奥尔良烤鸡腿 外焦里嫩 一口下去爆汁 好吃到停不下来的那种 食材:鸡腿三个 奥尔良腌料一包 油适量 洋葱半个 蒜四瓣 步骤1鸡腿洗干净用牙签在表面扎小孔 方便入味 2 洗干净的鸡腿置于碗中 加入奥尔良腌料 油 抓拌均匀 腌制两小时以上 3 烤盘铺上油纸 放入腌制好的鸡腿 再把 切好的洋葱 蒜瓣放入剩余的酱汁中 搅拌均匀后铺在鸡腿上方 4 放入已经预热好的宜盾普微蒸烤一体机 调至空气炸锅模式200度20分钟 烤好取出 刷上一层蜂蜜水 再烤10分钟即可。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。脆皮烤鸡因皮香脆、肉细嫩入味深得很多食客们的喜欢,这也是很多饭馆的招牌美食,今天我教朋友们在家就可以做,我以前做过电饭锅版烤鸡,今天的这道烤箱版烤鸡比电饭锅版烤鸡外皮更香还多份脆脆的口感,香而不油腻,皮比肉还好吃,再搭配我自制的手擀玉米面条,简单的汤底就已经很鲜美劲道又爽滑。
又到了一年一度的开学季,为孩子打造一些有营养的美食是很多妈妈喜欢做的事,秋季也是贴秋膘的时节,不过这个季节贴膘要注意循序渐进,可以试试这款烤鸡,简单三步就能制成,在家制作也不难,作为孩子的能量美食也是不错的选择。
今天带你解锁这道美味烤鸡,肉质鲜嫩爽口,咬上一口,幸福感满满,做法也很简单,快跟着教程试试吧~材料:整鸡、胡萝卜、土豆、洋葱、食盐、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、大葱、生姜、白糖、老抽、生抽、料酒、蜂蜜。