在家里这样做不输大酒店档次，简单易学，好上手。第一步：新鲜三文鱼买回来后，用清水清洗干净，改刀成两厘米宽的长条备用；第二步：葱切薄片，姜切小片，同改好刀的三文鱼中放入盆中，加入适量咸盐，料酒15克，胡椒粉5克，搅拌均匀腌制二十分钟中途再搅拌一次，让三文鱼彻底腌透备用；第三步：平底
“竟然可以买整条？！”“两天内就抢光了！”到底怎样的三文鱼能够如此“任性”？冰鲜三文鱼风靡市场多年，在各大商家都绞尽脑汁的市场上，麦德龙的三文鱼怎样脱颖而出，独得消费者信赖？麦德龙原产地直采的整条三文鱼背后，有着什么样的故事？
大家好，今天向大家展示一下三文鱼除了生食还可以怎么吃。1. 首先是一个技巧，如果买回来这种三文鱼段或者整条的三文鱼脱皮，用开水烫一下就可以了。2. 接下来是进行腌制，加入盐跟胡椒，这都是比较常规的操作。3. 老外之所以喜欢吃三文鱼，除了它好吃以外，它的营养价值也非常的高。
深圳南山海德一道附近有家自助餐，是近年来比较心仪的一家，这家很多菜品都很精美，出品有保证，尤其不用担心刺身的品质，这对于一个钟情于三文鱼刺身的人来说，除了量力而行、适可而止，接下来就可以放心大胆地尽情享用了。
做法步骤1、买来的三文鱼切成需要的大小快块，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分2、将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断哦，大概一厘米左右就可以啦3、在三文鱼的表面涂少许盐和黑胡椒碎，轻抹揉匀，然后坐等入味儿，大概三十分钟左右吧。。。
