做法步骤1、虾洗净，去掉虾须，挑去虾线后沥水备用（嫌麻烦也可以不挑虾线）2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10到20分钟3、用牙签从虾尾部刺入直到头部，将虾串好4、烤盘铺锡纸，亚光面接触食物5、撒上盐，烤箱预热200度，烤10~15分钟即可6、出炉装盘，红红的虾上面细细的白色盐粒，很
日常生活中保存鲜虾的养生妙招瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
五香烤虾牛妈厨房，2015-09-23现在是明虾上市的季节，不要问我怎么知道得，我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘，除了知道孩子家人们爱吃什么，还知道市场的菜价有没有变动。 这正上市的食材，是我最爱的哦，一是它新鲜有味，二是价格亲民。
上次做的椒麻虾，连壳一起吃也毫无扎嘴之感，美味又补钙。做法是将大虾放入锅中煸炒至一点水份没有，壳肉分离，然后再加调味料炒至入味即可，这样虾壳就是脆脆的。可是，有朋友自己操作后来找我说：虎妈呀，我怎么就炒不好呢，壳不脆啊。好吧，换个方法做吧，用烤的，烤箱或者空气炸锅都可以。
上个周末和男朋友出去玩，在餐厅点了一道烤虾，味道真心一般，十只虾要三十几，还不如自己在家做，正好妈妈去买菜，就让他买了下回来，俗话说，自己动手丰衣足食，做出来的虾科比外面的好吃多了~ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 基围虾12只辅料 菁选酱油15ml 黄酒7.
虾是我最喜欢的海鲜之一，每次总是蒸来吃，特别鲜，今天换一种吃法，第一次做，感觉还不错By 乖宝璐璐用料鲜虾 8个竹签 8支盐 适量黑胡椒粉 适量孜然粉 适量料酒 适量做法步骤1、虾洗净，去须（我忘了，后来去的）放入调味料混合均匀，入冰箱冷藏淹制半小时2、取出从底部插入竹签，依次做
