小的时候,家里花生油不够吃,到了冬天,母亲都会割一大块肥肉,熬一大锅猪油,熬出来的油渣是小孩子最喜欢的零食之一,而用猪油炒的菜,哪怕是大白菜,也别有一番美味,但是随着生活水平的提高,很少有人再熬猪油了,我一直以为是嫌麻烦,其实是担心健康的问题。
猪油很香,这用猪油拌饭更香,所以很多人都喜欢吃猪油,但现在网上大部分都在说这猪油吃多了,会影响身体健康,就比如说容易得高血脂,出现心脑血管疾病的情况,甚至还有一部分人说这猪油能致癌,但这猪油危害真的这么大?
“猪油是心血管祸根,大家都别再吃了!”何大伯发了一条朋友圈,并配图家里的猪油,提醒亲朋好友们,这猪油害人不浅。原来,何大伯的母亲苏奶奶,因为一碗猪油炒饭,差点命悬一线。事情是这样的。苏奶奶晚餐时做了很多喜爱的猪油炒饭,连吃两碗意犹未尽,又加了几口。
“现在这年代谁还吃猪油啊,当然是吃更健康的植物油啊”。饭桌上,小英看着眼前的菜说道。起因是因为小英妈妈前几天熬了一锅猪油,这天小英难得回家吃饭,就用猪油做了一顿饭,而最近在减肥的小英却不乐意吃了。“你小时候不是很喜欢吃的吗?还老是缠着我给你做猪油拌粉……”小英妈妈伤心地说道。