口味咸鲜难度简单时间三刻钟 腊鸡400克 板粟250克 马蹄200g 芹菜适量1. 备好所用的食材。2. 腊肠入汤锅焯洗二次备用。3. 汤锅里加入清水再将马蹄粟米加入。4. 再将焯好的腊鸡块加入。5. 选择煲鸡汤的功能，煮至45分钟。煮好后加入芹菜粒提味即可。6.
嗨@大家好！我是小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“五花肉焖腊鸡”的做法，这是一道咸、香微辣，风味独特的下饭下酒菜，如果有腊鸡、腊鱼、腊鸭的可以做来吃，味道非常的棒！今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试！
腊鸡炖莴苣是湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色的菜肴，它亦汤亦菜。现在正是吃莴苣的季节，莴苣的清香与腊鸡的咸鲜融合在一起令汤汁浓厚浑然，不油不腻，不咸不稠，腊鸡有着浓浓的烟熏滋味，个性十足。莴苣吸足了汤汁非常入味，鸡肉紧实而有嚼劲，再配上一碗米饭吃起来是有滋有味！
导语:腊鸡肉的别样吃法，搭配水灵灵的它炖一锅，飘香四溢，好吃又过瘾!比如，小学3年级时跟姐姐一起种下的桅子花树，每天放学后都精心照顾它，而它给我们带来的回馈也是超级棒，花朵一年比一年开的旺盛，阵阵花香飘过，陶醉极了。
土豆炖腊鸡作者：伊丽莎白-素贞 创建时间：2014-01-22 18:12:03 描述：去年的腊鸡搁冰箱一年了，为了清空冰箱放香肠，把它搞定了。用料：腊鸡 一袋土豆 三个步骤：0. 前一天腊鸡泡一晚上，不然太咸。1. 过水煮煮捞起来。油烧开，加蒜瓣花椒葱段炒香，放鸡。2.
现在家里就三个人，乐宝干妈寄过来的腊味我们今天又解决掉一只鸡了。以前我家的腊味食材最多的就是焯洗再清蒸。但这几次真是换了不少花样呢，这一只鸡分别清蒸，煲汤，煲饭，清炒做了四道菜。四道菜各有特色，真是吃出不同的腊味风情哦。腊鸡它的本身食材是极咸的。
过年总少不了腊货，腊鸡做汤还是挺鲜的By HAPPY DAY电电用料白萝卜 一根腊鸡 半只姜片 10片小葱 适量枸杞 适量胡椒粉 2勺盐 3勺鸡精 4勺做法步骤1、腊鸡先切块洗净，冷水下锅煮开捞起放进高压锅放入姜片和没过鸡肉那么多的水。
食材：腊鸡腿（已清洗）、年糕、青菜（已清洗切开）调料：盐、味精做法：（1）将年糕放在案板上切成片，待用。（2）将已清洗好的腊鸡腿案板上剁开。（3）随后，将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开煮上5分钟，撇去浮沫。（4）接着，合入切好的青菜和年糕翻动一下煮开。
食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）调料：料酒、盐做法：（1）将腊鸡腿放在案板上剁成块。（2）随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中，合入已焯好的排骨，加适量的料酒、加入一些清水。（3）接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
随着春节的临近，年味越来越浓了，尤其是家里的主妇们，都开始大量地采购年货， 并且开始准备年夜饭的菜肴了， 不少游子们也踏上了归乡的旅途，就是为了回家过年。不管挣得钱多还是钱少也要回家过年，因为家里有亲人的牵挂，爱人的祝愿，还有家乡的美食，以及想念的妈妈菜。
到今年，我已结婚十余载，漂泊数年，定居山东，算了下，这已是我没回湖北娘家过年的第九年。从最初的好奇，到后来的不适应，到如今，我们家的新年已然南北合并，既有山东的美食，也有湖北的特色。咱湖北新年，说起有特色的美食，少不了各种腊味。
跨年倒计时3天！《百城头牌菜》节目提前祝您年年好胃口，岁岁常欢愉！本周六20:00，锁定CCTV4总台主持人周雪梅演员赵振廷网络达人张文秀在《走遍中国》特别节目《百城头牌菜》与您一同寻味湖北黄石一半铁骨柔情一半山水诗意在湖北的这座宝藏小城会有哪些“饭张力”拉满的头牌菜呢？
