网友1:在东北，之前和室友去东北菜馆吃东北菜，5个人，点了4个菜还是3菜好像，我忘记了，开始我在想够不够吃，毕竟我们寝室都是能吃的那种，而且只吃菜喝饮料，等菜上来的时候，我就在想，真是打扰了，盘子老大了，我在南方饭馆里还是家里都是小盘子，从来没见过那阵式。
“食在广东”是国人对广东美食最高的赞誉，他们敢吃、能吃更善吃，粤菜深得烹饪技术之精妙，菜式纷繁多样，味道鲜美可口，色、香、味、形菜品整体设计完美，跻身中国四大菜系也是众望所归，但有个有趣的现象，广东人无论食材多珍贵，菜品多美观，总喜欢用各种各样的不锈钢盆来盛菜，让菜品的整体美观程度显得差了一些。
“2015中国肥胖指数”显示，相较南方，北方的胖人偏多，肥胖率达35%以上，其中河北、内蒙古、新疆位列前三；而南方肥胖率仅为27%，福建、浙江、江西三省的人最瘦。一项由以色列、中国、美国联合完成的最新研究发现，烧煤供暖使北方空气污染比南方严重，导致北方人平均减寿5年。
每一个地区都充满着不同的文化和生活习俗，大部分地区的居民会在旅游业的基础上发展当地的饮食文化。由于每个地区居民经历的文化习俗略有不同，进而导致每个地区的餐桌文化出现明显差别。绝大部分地区会保留着十分干净清爽的餐桌文化，人们通过摸索，逐渐形成一套比较完善的饮食文化。
最近大批量南方小土豆开始去北方玩，由于南北生活有差异，据说现在北方饭店都开始烫碗了，在我们南方，去饭店吃饭，饭店都会准备盆用来烫碗，不管是包装好了，已经消毒了的，还是没有包装的，烫碗是最基本的操作，因为不烫一下，心里总觉得不卫生，据说为了南方小土豆，现在哈尔滨都开始烫碗了，真的是太有意思了。
