通常水烙馍都用来卷菜吃,尤其是卷上刚炒好的酸辣土豆丝,刷上一层甜面酱,再来一些生菜解腻,用饼皮把蔬菜卷起来,悄悄咬上一大口,先进口的是饼皮的劲道后是炒菜的滋味,又鲜又美,那个滋味儿特别好,看着就馋人,今天就给大家分享一个水烙馍的做法。
小的时候,每当入秋天气凉爽以后,我们这些娃娃们就会缠着家里的父母给我们做烙馍吃,烙馍是河南地区的一种特色美食,薄薄的,但是吃起来筋道柔软,烙好的烙馍卷着炒菜吃,相当的美味,味道丝毫不亚于肉夹馍和驴肉火烧!