这两天,一个叫做“这才是正宗金针菇”的话题,冲上微博热搜。自20世纪80年代后期,科技工作者先后选育出系列杂 交 品 种 ,如 杂 交 19 号 、FV129、 F7、华 金 18、华 金63、川金3号等,杂交的黄色品种迅速替代了野生驯化品种,黄色品种占据国内市场主导地位直至20世纪末。