临近除夕，厨房里浓郁的香气屡屡飘出。最富大连特色的年夜大菜“海味全家福”最是畅销——不只是堂食，通过外卖，这道大饭店里的“大盘子”已飞入寻常百姓家。这里是大连富丽华大酒店醉仙阁中餐厅。厨师长苏东亲自掌勺。
中新社北京2月10日电 (记者 吴侃)“共欢新故岁，迎送一宵中。”除夕是华人最看重的团圆之日，热气腾腾的年夜饭是辞旧迎新的见证，原汁原味的家乡菜是一解乡愁的良方。在巴西里约热内卢，华侨尹楚平一家把家乡味搬上了年夜饭餐桌。
荤素搭配冷热都有，好吃好寓意，年味十足。若是还没准备，这份适合5~6口人的除夕年夜饭菜单给您参考，一家人共10道吉祥菜，寓意十全十美、团团圆圆、大吉大利，其中有6道热菜2道凉菜，还有1道主食和1道汤，荤素搭配下酒下饭，好吃好看上档次，端上桌年味十足。
编者按：新春将近，各级政府、平台、商圈、品牌、企业等积极行动，全速筹备春节年货市场，充分展示出对激活消费潜力的决心与效率，力求为消费者打造一个便捷、舒适且充满中国年味儿的消费体验，为”2024消费促进年“注入强大动能。
距离农历蛇年春节不足半月，又到了顾客置办年夜饭的高峰期，各式各样的年菜新品已悉数登场。记者从盒马获悉，作为年菜市场的“创新型选手”，今年盒马的新品主打创意大菜和健康，为掌勺年夜饭的年轻顾客撑起餐桌排面。
