沈阳的秋天，犹如一幅画。银杏树尽披金甲，金黄色的小扇子挂在枝干上，秋风乍起，簌簌飒飒之间就道尽了浪漫。而在丛丛黄叶中，藏着一个个小巧玲珑却带着难闻气味的果子，或挂在树梢、或静静躺在地上。棕黄果肉、似披霜衣，这就是银杏果。
每年金秋十月，一望无际的银杏叶层层叠叠，漫步其中，光影斑驳，煞是好看。随风飘落街头的，除了金黄的银杏叶外，大量的银杏果也即将成熟，有些人会拿着袋子捡拾掉落的银杏果，但值得注意的是，银杏果具有一定毒性，食用须当心。
每年12月都是银杏树最美的时候，在观赏美景的同时，也有不少人馋上了银杏的果子——白果。早在《本草纲目》中就记载了白果“能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便”。而现代医学证实，它所含有的多种营养成分的确对人体有诸多好处。
深秋时节寒意浓养生一定要防住此时人体随着节气的变化也容易出现一些健康问题中医专家助力节气养生教您吃喝玩乐巧度秋登高望远品菊花寒露养生防秋愁寒露时节的养生重点是防秋愁、解肺郁。落叶翩翩、秋风凉薄，人们的心情因气候和景色的变化略显忧伤。
白果，又称银杏果，是一种营养丰富的食材，具有独特的口感和香气。然而，白果的食用方法和处理技巧对于保留其营养价值、确保食用安全至关重要。本文将详细介绍白果的食用方法与技巧，帮助您更好地享受这一美味佳肴。1.
市民在迎泽公园采摘银杏果。 本报实习记者 宋烨 摄寒冬初至，公园的银杏树逐渐披上“黄金衣”，果实开始成熟掉落，不少市民提篮捡拾。11月7日，太原市万柏林区的刘女士因食用捡拾的银杏果中毒，被紧急送医。“我听说银杏树全身都是宝，就去迎泽公园捡了30多颗果子带回家吃，没想到中毒了。
来源：【中国医药报】金秋九月，正是银杏果开始成熟的季节。银杏果虽有很高的营养价值和药用价值，但是过量食用会导致中毒。正确认识银杏果并学会科学处理是安全食用的前提。银杏果的来源银杏果是银杏树果实的种子，又称白果，既是食品又是中药材。
