快到端午节了,粽子变得非常受欢迎,现在超市里最不缺的肯定是粽子,摆放在最显眼的地方,供消费者选购,各式各样的粽子看得人眼花缭乱,常见有红豆粽子、豆沙粽子、八宝粽子、板栗粽子、肉粽子等等,在这些常规粽子里,大多数都是甜味的,只有肉粽子是咸味的,有人爱吃,有人吃不惯,个人有个人的喜好强求不得。
还有几天就是端午节了,慢慢地有了节日气氛,很多人都开始忙活起来,有人买粽叶、有人包粽子、有人做绿豆糕、有人腌制咸鸭蛋、有人学习菜谱,其中包粽子最能提起人的兴趣,对于新手来说具有挑战性,还能在制作的过程中体会其中的乐趣,挺有意思,所以很多人都愿意在家自己包,你也这样吗?
然后由于我们要祭拜祖宗,要仪式感,所以都做好大个,在我小的时候一个肉粽有普通锅那么大,大概十斤左右,需要放大牛锅里面煮才可以,煮一天一夜,叫牛锅是因为那个铁锅有牛那么大,粽子需要用绳子绑好,两个人用扁担抬出来才可以,一个人搞不定。
大家好,我是洪洋,马上就要到端午节了,端午节各地的习俗不一样,吃粽子,划龙舟,在我家这,划龙舟是不可能实现了,但是吃粽子那是端午节的头等大事,每年我和妈妈都会提前把粽子包好煮出来,我家必不可少的是蜜枣馅的,葡萄干大枣馅的,还有豆沙馅的,但是最受欢迎的要数肉粽子了,咸香软糯,大家都爱吃,去年就包少了,今年决定多包一些。