秋天是吃南瓜的季节,家里的南瓜可以收获了,每天的餐桌上,都会有一道南瓜菜,应季的食材吃着更养人。俗话说,“秋天多吃瓜,身体顶呱呱”,而南瓜是秋天最具代表性的瓜类蔬菜,今天就分享八种营养的吃法,每天一道,一周不重样,常吃身体好生病少,一家人健健康康度过秋天。
秋季的时令蔬菜当属南瓜,俗话说:“秋天到南瓜俏”,一个“俏”字,把南瓜形容活了,金灿灿的南瓜仿佛胖嘟嘟的娃娃让人心生怜爱。秋季吃南瓜也正应了“不时不食”这个自古就有的科学饮食金句,分享6种南瓜吃法,喜欢赶紧做起来吧。
来源:【三秦都市报】■ 甘武进去饭店吃饭。朋友点了份咸蛋黄焗南瓜。他说,那是道有名的粤菜,由南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。不过,朋友大概不知道我对南瓜曾非常纠结,看到南瓜就会别有一番滋味在心头。
南瓜,这个在厨房里随处可见的食材,常被低估其营养价值和健康益处。它不仅仅是万圣节的装饰或甜品的原料,南瓜其实是一种多功能的食物。南瓜不仅营养丰富,还有助于润肠通便、辅助降低血胆固醇水平。而且南瓜是高钾、低钠的食物,钾元素可以促进多余的钠从体内排出,起到调节血压的作用。