我家年夜饭餐桌上年年都会有的五彩大拉皮，讨喜的色彩，多种复合味道，味浓但又清爽，下酒看剧首选哦╮(╯▽╰)╭ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 拉皮一包（250克） 猪里脊100克 泡发木耳60克 黄瓜70克 胡萝卜70克 蛋两枚 小葱1根 香菜一根 蒜两瓣
东北大拉皮是东北很有名的一种小吃，口感劲道、绵软爽滑、煮后晶莹透亮，吃起来特别爽口。东北大拉皮的是由绿豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯粉等制作而成，制作时很简单只是需要耐心和花费一些时间，喜欢吃大拉皮的可以动手做起来了。
实战大拉皮酱汁，白醋50克，水塔陈醋50克，白糖40克，芝麻酱75克，辣椒油25克，白芝麻10克，藤椒油25克，自制酱油50克，自制酱油配比，东古一品鲜100克，美极鲜80克，鲜露85克，芝麻香油15克，财神蚝油25克。
节日气氛总需要一些缤纷色彩来烘托。5月5日，假期最后一天，不妨做一道五彩大拉皮，口感清爽、视觉绚丽，更添上一些“五福临门”的好寓意。五彩大拉皮。 新京报记者 王思炀 摄食材准备：拉皮、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜、干豆腐、花生米、香菜、芝麻酱、蒜泥、醋、盐、糖、辣椒油制作步骤：1.
2021年农历新年就快到了，年味渐浓，家家户户开始为年夜饭，紧锣密鼓地张罗着。虽然今年在南方过年，但是还是十分想念东北老家的年夜饭，东北菜菜码大，量足，年夜饭的菜肴多是以硬菜为主，满桌都很丰盛，下面推荐24道我家常做的年夜饭，多是以东北口味为主，可以收藏起来作为年夜饭菜单的参考。
2021年年夜饭凉菜清单，8道菜有荤有素，学会了天天换着花样吃大年三十马上快到了，除夕夜年夜饭只上热菜也不合适，还是要来几道开胃的凉拌小菜吃着才过瘾。今天整理了八道家常菜的做法，好吃开胃，下酒下饭，端上桌肯定比热菜先光盘，喜欢的朋友可以收藏起来，学会了可以天天换着花样吃。
