普通面粉只要3步操作变低筋面粉,学会了在家做蛋糕粉,不用买!大家好,我是苹果甜品。阅读过我每天分享的文章都了解知道我吧!我爱烘焙,爱生活,爱分享。我就是每天都会与大家分享与烘焙甜品有关的话题,比如做蛋糕,面包,西点,饼干等。总有你想不到的惊喜带给朋友们。
看完不再傻傻分不清了相信每个刚入门的烘焙小白都会对面粉产生疑问,超市琳琅满目的货架可谓是目不暇接,却让人一脸懵逼 这怎么选!面粉不同的名字也太多了吧!真是让人头大。那么他们到底都有什么区别呢?下面圈圈来为大家详细介绍低、中、高筋面粉的区别和用途以及面粉转换的方法。
哈喽,各位亲们大家好,我是风雨彩虹,一个爱下厨房,喜欢做美食的69岁老太太。操作步骤:1、首先咱们做的是蒸熟面粉,准备一个大碗放入面粉,亲们如果家里有大屉布,用大屉布是最好的,大屉布透气又吸水,我家里没有,所以我只能将就用碗去做。
最近面粉火了,好多超市的面粉都卖得异常火爆,因为抗击新型肺炎的原因,大家都宅在家里,无聊啊,总得找点事情做,于是出现了一大批玩面粉的人,各种馒头、包子、凉皮、烙饼等刷爆朋友圈,还有更高级的玩起了烘焙,面包、蛋糕、饼干也都手到擒来。