科普指导：深圳市中医院耳鼻咽喉科 胡镇鱼，作为一种美味的食物从古到今一直广受老百姓喜爱苏轼吟诗：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。中华烹饪美食，博大精深，香煎蒸煮烤焖，再加各种佐料，简直扛不住啊！连诗圣杜甫都忍不住感叹：鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。神仙的日子！
文丨饭饭妈鱼是非常有营养的一种食物，很多家长在给孩子添加辅食的时候，都非常喜欢做给孩子吃。但是在吃鱼的时候，很多孩子可能都会遇到同样的一个问题，那就是避免被鱼刺卡住。在孩子成长过程中肯定会吃不少鱼，但不可能每一次都会侥幸逃过，不被鱼刺卡住，偶尔也可能会出现被鱼刺卡住的情况。
点击关注“健康第一线”，守护家人健康！导语过年啦，餐桌上都会有鱼这道菜，寓意着家家户户年年有余，然而每年在过年期间也都会有新闻报道有人在吃鱼的过程中被鱼刺卡住，在家处理无效，去医院救治的事件，所以小编要告诉大家的是鱼刺卡喉不能只迷信于民间偏方，是需要有正确的处理措施的。
对于南方人来说，鱼是一种美味，它不仅可以清蒸、红烧、水煮，而且还是做火锅鱼，吃起来很享受，但是不慎卡住，那个难受劲，简直不能描述，特别本身就有咽喉炎导致咽反射较重的情况下，简直让人无法忍受，其实卡鱼刺都是可以避免的，平时吃鱼时，最好不要说话，大部分卡鱼刺的都是，吃鱼时都很小心，但
