做法步骤1、热水泡油豆皮，冷水泡黑白木耳，备用。2、肉糜加少些生姜、葱、料酒、味极鲜、少些盐、1个鸡蛋、香油拌匀。3、加切碎的黑白木耳、胡萝卜拌匀。4、油豆皮切成方形，上面铺满搅拌好的肉糜。5、从两边往中间卷起，卷到靠在一起。6、放在蒸锅里大火烧开，中小火烧15～20分钟。
猪肉是我们常见的食材，虽然如今的猪肉价格比较高，但还是阻挡不了人们爱吃肉的习惯，猪肉的吃法很多，简单的炒菜，配菜，红烧，复杂一点的做成扣肉，烧肉等，每种做法都有不同的风味。当然了，中国地大物博，每个地方的吃法也是有所不同的，客家人喜欢做成肉丸子之类的美食，更是老少皆宜！
千张卷肉末是由猪瘦肉、豆腐皮等制作的食物，制作难度普通。千张是最家常不过的食材了，通常会用它炒肉丝、炒韭菜、炒豆芽，今天换个吃法，卷肉末、蒸着吃，味道还是相当不错的，而且制作还非常简单好吃。我们一起快乐做起来吧！
清蒸百叶卷肉这样做，简单又营养，好吃又下饭，大人小孩都喜欢。冬天到了，南方人的家里到处都是凉飕飕的，作为一个家庭主妇，做饭是我的职责，但是每天做什么菜成了我最头疼的事，做得太简单吧，家人不爱吃，做得太复杂吧，实在是有点冻手，那些切切洗洗的事，还有各种摘菜，常常把我的手冻得通红。
时间过得真快，还有二十多天就要过年了，相信很多朋友都开始忙着置办年货，还有朋友想着怎样做一桌好吃好看又丰盛的年夜饭，在家人面前露一手。今天就分享一道最近刚研究出的新式菜，有荤有素，好吃好看，做法也简单，非常适合年夜饭和招待客人。
豆腐皮肉卷是大家都很喜欢吃的一种美食，在外面买太贵不划算，今天我来分享一下家常做法，足不出户就能吃到美味可口的豆皮肉卷。家常版豆皮肉卷怎么做来看下制作清单，1.主料：豆腐皮、五花肉（也可以是其他部位肉），2.
百叶卷肉原料：牛肚300克、猪肉馅1碗、虾仁1碗、香菇1把、冬笋1根、盐、葱、料酒、胡椒粉、白糖、水做法：1. 香菇和冬笋切小块焯水，挤干水份，剁成末；虾仁剁成泥，和肉末，蔬菜末加料酒，盐，胡椒粉，少许糖，葱末，往一个方向搅拌上劲。2.
韩式烤五花，大家都应该比较熟悉了，而在韩国还有一种传统的五花肉的吃法——Bossam/보쌈。花花也不知道中文名字叫什么，大概有点类似水煮白肉，配以它专门的酱汁，多种蔬菜和泡菜，不需要烤盘或者铁板烧，是很受欢迎的一道五花肉菜。
