马上就要到春节了，年夜饭成了很多人发愁的事情，要准备一桌丰盛的年夜饭不是一件简单的事情，荤素搭配，颜值还要高，在年夜饭的餐桌上，除了肉类和蔬菜，海鲜在这两年也变得越来越受欢迎，大龙虾、帝王蟹、鲍鱼等等，尤其是鲍鱼最为常见，而且价格也相对比较实惠，鲍鱼还有暴富的寓意，喜欢吃海鲜的可以试试;
每100克鲜鲍鱼中含热量 84，钠2.01，钙 266，胆固醇 242，钾 136，磷 77，镁 59，维生素A 24，铁 22.6，硒 21.38，蛋白质 12.6，碳水化合物 6.6，维生素E 2.2，锌 1.75，脂肪 0.8，铜 0.72，锰 0.4，烟酸 0.2，维生素B2 0.16，维生素B1 0.01。
