用料扇贝500克红辣椒100克红辣椒100克生抽1小勺盐适量葱适量姜适量辣炒扇贝的做法步骤1.将红辣椒、绿辣椒切成小方块。2.葱切成小段、姜切成细丝。3.锅中油烧热。4.小火将葱、姜煸香。5.倒入生抽，放入扇贝，转大火，翻炒几下。6.放入辣椒断生，加入盐翻炒均匀即可。7.
这个季节的蛤蜊非常的肥美，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。辣炒蛤蜊是海鲜摊上最常见的小炒做法之一，虽不是最鲜的做法，但一定算是最受大家欢迎的做法，不爱吃海鲜的人也会爱上这味，真的是太过瘾了。
By 沙小囡用料花蛤 500g青椒 1个小米辣 2个干辣椒 3个大葱 适量姜 适量大蒜 适量味极鲜 1勺白糖 一丢丢做法步骤1、花蛤吐沙洗净2、辣椒切小段，蒜切片，姜切丝3、锅中下少量油烧热，下葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入花蛤大火翻炒。
海对面新开没多久的海鲜店，店的面积很大，分成两个区域一边是吃面的地方，一边则是蒸汽海鲜，整体装潢简单大气，店里一侧摆放着多种多样的海鲜，红虾、扇贝、象拔蚌、生蚝等等多达几十种，为保证海鲜的新鲜每天会分成两次进货，上午和中午，贝类为了干净会提前进货让其吐沙保证口感。
随着闷热天气的到来，傍晚吃烧烤又成了鞍山市民的主要活动。从羊肉串到川味辣炒到啤酒，饭店餐桌上都有哪些“潜规则”？业内人士告诉你，格外便宜的“羊肉串”可能用鸭肉做的；辣炒杂贝可能用的是“回收油”……眼下正值烧烤旺季，据我市一些业内人士透露，吃客们有几样菜需要特别注意。
在沈阳开了19年烧烤店的黄师傅，积累下来的37个烧烤配方无私奉献给大家，夏天就要到了，想吃烧烤的要保存好哦~1、烤羊肉串：以500g计：先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它香料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次。
