天气越来越冷了,家家户户吃肉的频率越来越高,猪肉是最受欢迎的一类,一方面是因为便宜,另一方面是好吃的部位有很多,其中猪蹄就非常招人喜欢,虽说看不到什么肉,但比排骨还好吃几分,大口啃下去,感觉好满足让人十分享受。
炖猪蹄时,多放这2味料,时间节省一半,猪蹄软烂脱骨香喷喷小区门口有一家是卖烤猪蹄的,味道还不错,环境也很好,但就是价格太贵了,以前半个猪蹄只要12块,现在都差不多20块钱了,照我婆婆的话说:这可不是吃猪蹄,而是吃命呢。