前天晚上做了一大锅红烧肉，原本是做给爸妈吃的，老人还是担心五花肉过于油腻，二老都是浅尝即止，让我这个下厨房做饭的人，稍微有点扫兴，但我媳妇非常喜欢，当晚我媳妇吃了两大碗米饭；除了这盘红烧肉，还有刚刚收到货的南山婆香辣牛肉酱，我媳妇的话更让我生气，她说：虽然你做的红烧肉非常好吃，但
一到秋冬季节，白菜就成为了很多人餐桌上的美味，鲜嫩爽口，价格还便宜。白菜可以煮汤，也可以清炒，但是这个季节最为适宜的做法，就是来一锅热气腾腾的猪肉炖白菜了，有菜有肉，也有汤，配上米饭或者馒头，真心解馋。
上期说了马氏炖牛肉，把读者们馋得不要不要的，别着急，今天咱们继续放大招~相声艺术家常宝霆先生是个美食家，据常先生的三女儿常贵芹回忆，小的时候，父母有好几本菜谱，俩人老变着花样地做吃的，常家的饭菜一直都比较讲究，“我记得有一回我父母看菜谱做一道细卤明骨，这道菜很麻烦，又是用鸡汤又是
来源：【江阴日报-江阴网】美食是平淡生活中的小确幸，也是一座城市不可缺少的烟火气。江阴地处“江尾海头”，美食文化历史悠久、源远流长，勤劳聪慧的江阴人民在追求美好生活中，孕育出了苏帮菜系中重要支脉——江阴菜。
