记得小时候在宣平老家农村,喝过腊八粥之后,年味就一天比一天浓郁起来。年味就是诸多物质文化与精神文化活动的叠加:舂年糕、煎糖油、切糖点、祭灶神、掸尘、炒年货、蒸发糕、做豆腐、煮年菜、宰猪宰羊、杀鸡杀鹅、贴春联、谢年、吃隔岁、造火亮守岁、开门仪式、燃放鞭炮、拜年、开年等等。
在每年除夕夜接近子时时,各家各户会出去到屋外放鞭炮,家里的女人就开始煮接神饺子,待到饺子快要煮熟时,主妇先要用勺舀出一些饺子汤洒在锅台周围,然后盛饺子,第一碗饺子要供奉在神灵的位置上,这是给神用的,然后家人们才开始吃,这个规矩是不能乱的,接神的范围,也包括自己的祖宗在内。
过年这天,早上煮面条 大江网/大江新闻客户端讯 全媒体记者沈冠楠报道:俗话说:“三十的火,十五的灯”。除夕也称“大年三十晚”,是辞旧迎新过大年之时。这一天,游子归乡,一家人团团圆圆吃着年夜饭、推杯换盏,有些地方还有“守岁”的习俗,大家终夜不眠,以待天明。