本期导读:喜欢吃蘑菇，分享10道不同的蘑菇做法，家里要常吃，增强抗病能力。喜欢吃蘑菇，分享10道不同蘑菇做法，收藏好，冬季天冷，家里要常吃些蘑菇，提高免疫力，增强抗病力，让家人少感冒，下面一起看看都有哪些蘑菇做法:
苦瓜酿做法1、将苦瓜切成段，去净瓤；苦瓜段下入沸水焯熟捞出，晾干水；2、五花肉、香菇、干虾仁均切成末放在一起，加入鸡蛋，料酒，葱姜末、胡椒粉，精盐，水淀粉，酿入苦瓜内，两端用水淀粉封口；3、苦瓜入蒸锅内蒸熟取出，汤汁沥入锅内；4、汤汁烧开，加酱油，水淀粉勾芡，浇在苦瓜上，淋上香油
材料猪瘦肉100克 滑菇100克 荸荠15克 生姜1块 淀粉适量 食用油500克 香油1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙步骤1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米；2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成
