本期导读:伏天，凉拌菜受欢迎，6道凉菜做法，都是家常食材，清凉开胃解暑。伏天，是夏季最热的时节，天热，让人容易没有胃口，吃凉拌菜，清凉、清淡又爽口，能让人开胃，凉拌菜做法简单，食材丰富易得，可荤可素，营养丰富。
长垣二胖：干煸面筋卷。今天为大家分享在饭店夜市大排档卖的比较火爆的干煸面筋卷，口味麻辣鲜香，筋道了。新鲜的里脊肉切成均匀的厚，切成均匀的厚。新鲜的面都看。油温六七成热，下入切好的面筋片炸至定型，用漏勺翻动，大炸个四五分钟，表面微微发黄捞出控油。
