每逢过年，浙江农村里家家户户都会做两样东西：一是腊肉。不论是天上飞的，或是地上跑的，只要是块肉，统统都能在浙江人手里变成一道腊味。窗前屋后挂满了酱鸭、酱肉、酱鱼、腊肠、毛腌鸡……还有抹了盐的大猪腿在微风里飘摇。二便是年糕。
美食也能够成为非物质文化遗产?没错！浙江列入非遗名录的美食还真不少，看看下面这些介绍，敢不敢说你全都吃过了？十六回切家宴：古人吃饭，上个菜“没完没了”首回16道茶点，次回16道菜，最后一回粥汤、面饭、点心等16道主食，这么一圈吃下来，肚子肯定会肥上一圈。
潮新闻客户端 记者 滕一韬明天就是除夕了。对很多浙江人来说，与过年一起来的，还有长期占据餐桌C位的“省菜”——年糕。这段时间，浙江人的厨房十有八九都有一个脸盆或者水桶正“养”着年糕。很有可能不是几斤，而是足够吃上十天半个月的量。
做法步骤1、主角闪亮登场，当当当当。有评论说我们天台的年糕很大，像一个大圆柱体，哈哈哈。我就传上来让大家看看哈。这个有一斤重，完全够两个人吃。今天做的是一人份的。一小半就可以了。静可食之，动可防身哈。。。。咳咳，我什么都没说。
⇧点蓝色字关注“央视一套”“又被家乡美食馋哭了！”过年回家一大“美事”自然少不了吃吃吃😋下面哪一碗是你老家的味道？↓这些美食，自带IP地址↓好吃好看好彩头是时候来口“家乡味”了~江浙沪的年是年糕的年如果你看过《繁花》，一定知道剧中的“网红美食”排骨年糕，那味道真是嗲得不得了。
在年货世界里，年糕是个很重要的角色——香甜软糯，寓意吉祥。而在美食界，它是一种神奇的食品，既是主食，又是零食，墨守成规又千变万化，普遍存在于各地，成了南北方吃货的知音，甚至国外都能看见它的身影。虽然全国各地区人民吃的年糕种类大不相同，但很难得的，大家团结一致都爱它。
大家好，这里是闪电夜读，我是武城融媒主播都熙博，今晚，与您分享的文章是周作人的《故乡的野菜》。荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
