挂面是咱们平常的时候经常吃的一种面食，因为它比较方便，煮起来也不费事，很快就能够做好，但是只用普通方法水煮的挂面是不好吃的，今天来跟大家分享一道挂面的做法，这样做出来的拌面口感筋道爽滑，香辣过瘾，比咱们平常吃的葱油面，炒面好吃很多。
“碗中天地宽，面里扭乾坤”，这句话道出了面的精髓。关于面条，中国已经有几千年的文化，而各种面条已然成为许多城市的美食地标，比如武汉的热干面、老北京的炸酱面，兰州的拉面，上海的阳春面，扬州的炒面，四川的担担面，重庆的重庆小面，内蒙古的焖面，福建的沙县拌面以及我们东北的冷面等等，北方的“上车饺子下车面”更凸显了面条的重要性。
其实小厨认为这小孩子吃挂面有没有营养不重要，重要的是你怎么能用挂面做的有营养才重要，当然了，现在的挂面的品牌多种多样，各种蔬菜口味的挂面也是有很多的营养的，与其担心挂面有没有营养，不如跟着小厨一起看看这几种挂面的做法，让你的宝宝吃的有营养。
