本期导读:秋分后，莲藕最养人，莲藕最好吃的8道做法，清热润肺养血，祛秋燥。藕，是莲的根茎，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，分享莲藕最好吃的8道做法，家里要常吃清热润肺养血，还能祛秋燥，你也做给家人吃，下面一起看看莲藕都有哪些家常做法:
俗话说“荷莲一身宝，秋藕最养人”，进入秋天后要多吃些莲藕，含有丰富的植物蛋白、淀粉、维生素C、铁等营养，有滋阴润燥、补气养血的作用，对身体非常好。今天给大家分享几种好吃的做法，不炒不炖，吃起来外酥里嫩，鲜嫩多汁，快尝尝。
莲藕是一种特别营养，特别好吃的蔬菜，它的口感比较清脆，很多朋友特别喜欢吃，莲藕的做法也比较多，可以炒着吃，煮着吃，而且还可以做成各种各样的馅料，今天就来跟大家分享一道莲藕不太一样的吃法，素炒莲藕，这样做出来莲藕清脆爽口，下酒又下饭，绝对好吃。
莲藕是秋天最该吃的菜，它的营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等物质，补血补气、健脾开胃、所以被称为“长寿菜”。秋季是莲藕大上市的时候，价格便宜，建议大家经常吃，分享几种好吃的做法，营养又解馋，老少皆宜。
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直”，还清晰记得以前学的一篇描述莲藕的课文，莲藕丰富的膳食纤维和微量元素，营养均衡，促进消化。秋天正是吃藕的好时节，俗话说，吃藕胜吃肉，今天给大家分享莲藕的九大做法，学会了做给家人吃吧。
天冷了，莲藕别总煲汤，教你这样腌一腌，太下饭了!10月下旬虽然天气开始转冷，但按照节气来说，现在还是深秋之时，秋季最大的气候特点就是干燥，还是要多吃一些白色的食物，有很好的滋阴润燥效果，避免上火情况的发生。
步入9月、秋意正浓，各种果实收获在即，深受养生人士喜爱的板栗、红薯纷纷走向餐桌，虽然它们通肠促消化、增强免疫力的效果显著，但并不是秋季进补的首选。入秋后空气干燥，饮食最重要的是润肺生津。一直被世人称赞“荷莲一身宝，秋藕最养人”的莲藕才是秋天进补第一名。
