辣椒,这种在日常生活中极为常见的食材,其独特的辣味让无数人为之着迷。然而,有些人却在享受辣椒的美味时遇到了一个问题:吃辣容易拉肚子。这究竟是怎么回事呢?长沙东大肛肠医院副主任医师余仁贵表示,吃辣容易拉肚子主要是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质。
在寒冷的冬天,火锅成为了大多数人聚餐的首选,其中麻辣火锅更是以其独特的香辣深受众多食客的喜爱。然而,对于部分食客而言,由于个人对辣度的承受能力有限,过量食用麻辣火锅往往会引发胃疼,这种不适可能发生在吃火锅的过程中或是之后。