参考文献：1.MARKLUND M, SINGH G, GREER R, et al. 2020. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium
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生活中各种美味佳肴离不开盐的点缀，盐作为调味界的明星，被誉为“百味之首”。然而，摄入过量的盐却会对我们的心血管造成恐怖的伤害，越来越多人意识到日常生活要限制盐的摄入。其实，只需将家里的盐换一换，就能减少盐的摄入，甚至还能救命，这到底是怎么一回事呢？为什么低钠盐被称为“救命盐”？
以下文章来源于健康时报 ，作者关注→健康时报.因专业而信赖！人民日报社主管、主办，权威！科学！盐被誉为“百味之首”，日常烹饪不可或缺最基础的调味品。然而，食盐没吃对却成为健康的潜在威胁，会导致高血压等多种疾病。其实，只要把家里的盐换一换，就能节省很多看病钱！
在日常生活中，盐作为最基本的调味品，几乎出现在每一餐的餐桌上。然而，你可能不知道的是，小小的一粒盐，其实蕴含着大大的健康学问。近年来，随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注食盐的种类与健康之间的关系。
盐，作为“百味之首”，在日常烹饪中扮演重要角色。但不恰当的食盐摄入可能对健康构成潜在威胁2024年9月20日举行的“健康中国 减盐行动”主题会议发布《中国低钠盐推广使用指南》一起来看01把家里的盐换一换能省很多看病钱！
