导读:记得小时候零食特别匮乏,平常吃得最多的零食就是路边的野果和家里种的黄豆、蚕豆,所以小时候,很多人肯定和我一样,特别期盼大型节日的到来,因为在此时,才能吃到平时没有的食物,比如每年的农历初五端午节,就是我们最期盼的时候,因为此时家家户户都会去河边摘芦苇叶包粽子,而将粽子煮熟后,轻轻的剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,吃上一口,真的是又软又糯又香,好吃极了。
端午节已经过去好多天了,家里还剩下一些糯米,今天就分享给大家一款用糯米做的小饼,香糯可口,我们可以一次多做一些,把它放在冰箱冷冻,想吃的时候用油煎一下,软软糯糯的,特别好吃,最重要的是做法也是特别的简单。
大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下软炸糯米团子的做法。糯米洗干净后倒上没过糯米一指的清水,泡8个小时左右,我感觉只有把糯米泡透了,蒸出来的糯米饭才更软糯好吃,不发硬,泡到米粒儿用手一碾就碎的时候最好了。