东北新闻网2015-06-28 08:26:53打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，涉及货值超过30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨……6月，海关总署在14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，揭开了这个庞大产业链的冰山一角。
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。1、"僵尸肉"危害走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。
食品安全问题层出不穷，近日“70后猪蹄”、“80后鸡翅”，甚至40年的“僵尸肉”都开始流入市场。和普通冻肉相比，“僵尸肉”常年冷冻又反复解冻，营养会流失或改变吗？冷冻环境下细菌会生长吗？变质后又有什么致病菌？用双氧水、福尔马林制作的泡脚凤爪对人体有什么伤害吗？
7月7日下午14时30分，泰安市食品药品监督管理局的相关负责同志走进泰安日报社中华泰山网2015“机关作风和政风行风网络热线”直播间，网友们通过中华泰山网提出了各种各样的问题。“机关作风和政风行风网络热线”直播前期，不少网友就已在中华泰山网问政泰安平台提出了50多个问题。
6月30日，僵尸肉流向中小城市，进入小餐馆，令人担忧的是这些严重过期散发恶臭的僵尸肉经过调料烹饪后，居然和正常的肉没有什么不同，市民们往往吃了都没有感觉出来。僵尸肉严重过期，并发黑发霉发臭，人吃了会有哪些危害呢？
近日，一则“70后”猪蹄、“80后”鸡翅的重磅新闻，瞬间刷爆众多网友的手机。僵尸肉的肉龄竟然比一些年轻人的年龄还大，通过走私入境，悄无声息的地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，在化学药剂的帮助下，摇身一变，瞬间成为美味佳肴，威胁着百姓的健康安全。僵尸肉是啥肉？
人们经常购买一些肉，例如鸡肉，鸭肉，猪肉等，如果吃不完，就将其存储在冰箱中，以免变质。 但是，不可避免地会存在一些遗漏，一段时间后可能会忘记这些遗漏，因此发现它，已经过了几个月甚至一年以上的时间。此时，这种冷冻时间过长的肉变成了“僵尸肉”，已经超过了安全食用时间。
近日，湖南、广西等地海关破获了一批批走私冻品案，有的冻品是“肉龄”达到三四十年，老百姓生动地称之为“僵尸肉”。这些走私冻肉令人触目惊心，极有可能携带细菌、病毒，直接危害群众的生命健康。人们不禁要思考，这些来自自异国他乡，有着几十岁“高龄”的冻肉是如何逃过层层监管窜上老百姓的餐桌。
导语文革鸡翅、二战牛肉、70后猪蹄……昨天吃下的泡椒凤爪一不小心还是奶奶当年养的鸡！僵尸肉走私这么猖狂，进口肉更是吃不起，就别妄想什么高温高压煮一煮凑合着吃啦。健康饮食，还是素食最安全！最近频繁有新闻报道“僵尸肉”的走私特别猖狂，喜欢吃肉的你很有可能会吃到年纪比你都大的肉类！
“僵尸肉”多流向二三线城市小餐馆。记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向：“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向国内二三线城市的小餐馆。(据《南国早报》7月1日报道)“僵尸肉”悄无声息地在二三线城市猖獗、蔓延。是谁赋予其如此强大的破坏力？
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。
日常生活中，我们经常会在甜品、糕点、餐饮中吃到各色水果。至于这些看似色泽诱人的水果丁(块)新不新鲜，安不安全？很少有消费者会去较真。今年3月，宁波江北区市场监管局在江北一家冷库中，查出了一企业贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。
3月12日，一艘没有船名船号的可疑船舶被广东海警官兵控制。在经过特殊改造的船舱内，海警官兵搜出了3900多箱走私冻品。经过称重，这批走私肉重95吨，价值近450万元。这些年来，类似事件不断发生，为何屡禁不止？
最近几年，因为有了孩子，所以格外关注食物的新鲜、营养，尤其是肉类食材。从以前僵尸肉这个事情爆出来后，我在采购的时候就格外的警惕，反复观察挑选购买新鲜肉。大家都知道，冷冻一年甚至多年的僵尸肉已经没有营养了，那么，新鲜肉存冰箱30天后还有多少营养？
