春节已过,美味不减刚刚过去的元宵节,馅料剩下不少今天用南瓜、面粉、豆沙组合给家人做一道中式小甜点吧!南瓜饼源于中国革命井冈山地区距今约有700多年的历史后经过改良加工推向市场外皮金黄酥脆,内馅甜香绵密究竟要怎么做?记笔记:红豆南瓜饼#1准备1. 红豆在凉水中浸泡5小时2.
今天小嘉来教大家做一道高颜值的豆沙钳花包一起来体验舌尖上的美味吧!材料中筋面粉200克、常温水100克、糖粉20克、发酵粉3克、豆沙馅150克、猪油适量。制作步骤1.和面,加入适量猪油让面团更光滑,醒发5分钟。2.搓条下剂,分成53克左右一个剂子。3.
天气渐凉,又到了“贴秋膘”的季节今天,小嘉教大家做一款经典广式甜点豆沙蛋黄酥豆沙的甜搭配蛋黄的咸好吃不腻、回味无穷材料准备油皮:中筋面粉220克、猪油80克、细砂糖35克、纯净水90毫升油酥:低筋面粉180克、猪油90克馅料:红豆沙500克、咸蛋黄20个装饰:蛋黄液、白芝麻适量制
今天小嘉来教大家做一道午后小点心豆沙小方酥材料准备黄油48克、低筋面粉100克、蛋液25克、糖粉28克、豆沙馅适量、白芝麻适量制作步骤1.黄油室温软化搅打至蓬松发白,蛋液分两次加入,混合均匀。2.筛入低筋面粉,轻揉成团,分两个等份。3.
今天小嘉来教大家做一道入口软糯香甜的糕点豆沙松糕1.用电压力锅将红豆煮至软烂后,用搅拌棒打碎成泥。2.加入冰糖、植物油炒制。3.糯米粉、粘米粉、糖粉混合,加入清水,搅拌至无大颗粒,包上保鲜膜静置2小时。4.静置后用大号的筛网多次过筛,过筛至细腻均匀。5.