廉价的蔬菜有许多，土豆算是其中之一。平时只要花上几块钱就能买上许多土豆，因此土豆在大家的眼中是很难端上星级酒店的餐桌的。但事实上在一些三星级酒店甚至五星级酒店，很容易看到用土豆做出的美食。卖的价格可一点不便宜，比如说大厨做的炸土豆丸子一盘就将近100元。
油炸土豆是很常见的一种吃法，就是人们常吃的薯条，油炸土豆味道非常鲜美，吃在嘴里外酥里嫩，营养还很丰富，很多小朋友都喜爱吃油炸土豆，那么大家知道油炸土豆的做法吗?油炸土豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下油炸土豆的做法大全吧。
做法步骤1、材料准备好2、葱切碎备用3、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟4、蒸好的土豆趁热压成泥5、再调入盐和胡椒粉6、放入生粉拌匀7、搅拌好的样子8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）9、锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9层熟，放入丸子10、大火炸
炸土豆块是一种很经典的吃法，这样吃土豆，外面脆脆的，里面软软的，味道非常的香甜，那么大家知道怎么炸土豆块好吃呢?有多少人了解炸土豆块的做法呢?下面小编就为大家介绍一下炸土豆块的做法大全吧。炸土豆块怎么做好吃呢?
土豆的做法就不说了，一款土豆能做几百种做法！所以不管是蒸着还是炒着，煮着，炸着都有，有辣的有不辣的各种各样都可以做。今天我们要来做一款特色土豆的做法，就是炸土豆丸，是一个什么样的口味呢！我们只要加入盐和五香粉就可以，口感好吃香味非常浓香好吃。而且做法很简单小白都能学会这个做法。
主料：土豆适量辅料：玉米淀粉适量，盐巴适量，孜然适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，鸡蛋1个配方：1.新土豆有几个比较小，想着炒土豆丝太短不如做土豆圆子。2.上锅蒸二十分钟。我是锅上气放的。土豆如果比较大就再切小块。3.蒸熟去皮很容易。4.
“洋芋”，听见这种叫法，可能大家一下就想到的是贵州人，但是贵州的邻居“四川”也是这样把土豆叫洋芋的。可能都属于山区城市所以都出洋芋，这里的人也特别喜欢吃洋芋。我的老家汉源就属于四川雅安的一个小县城，我在这里长大，给我印象特别深的小吃就是“坨坨洋芋”。
世界可以没有小花但小花不能没有洋芋说到洋芋小花顿时就打鸡血了我们云阳好多人都是吃这个长大的它陪伴了我们的胃、我们的嘴N+年云阳人对土豆有着深厚且独特的感情云阳人家就是三天不吃就浑身不自在云阳人爱吃洋芋也会做洋芋在云阳给小花一个洋芋，小花还你一桌满汉全席！
农业部的人放话啦：土豆要进军主粮界了！！！这，意味着土豆也要变成主食了？在南充，土豆君有这些吃法，好虐~狼牙土豆传说中南充最好吃的狼牙土豆，油都有半盒。调料给你使劲放，海椒、泡椒、小米辣、折耳根。爱糖醋麻辣胜过麻辣，加点儿醋，加点儿糖，关键是里面的泡椒欲罢不能！
