本期导读:二月二，别忘了老传统吃猪头，教你这样做，去腥解腻，经典下酒菜。二月二，别忘了老传统吃猪头肉，猪头肉怎样做好吃，教你这样做，特别简单，把猪头肉和洋葱随手一拌，猪头肉吃着不腥不腻，洋葱肉质柔嫩，汁多辣味淡，适于生食，可以刺激食欲，还能帮助消化，荤素搭配，去腥解腻，也是一道经典下酒菜，下面分享这道菜肴的详细做法:
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，味绝浓厚，清洁无比，惟必须预定。焖熟，以整者上，攫以箸，肉已融化，随箸而上。
导语:饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足!
以月圆为礼，以中秋为期，《家政女皇》等你回家♥♥明天就是一年一度的中秋节啦！小编在这里预祝大家中秋安康，阖家欢乐~中秋节是我国的传统节日，一直以来，中秋都是一个寄托思念故乡，思念亲人之情的节日，以月之圆兆人之团圆。所以，很多人都会趁着中秋的假期，回家跟家人聚一聚。
二月二龙抬头，有钱没钱，这传统菜记得要吃，寓意:一年开个好头。每年的农历二月二日是我国的传统节日:龙抬头，又称春耕节、农事节等，在龙抬头这天不同地区也有不同的风俗习惯，人们习惯在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺，“龙”司掌行云布雨，常用来象征祥瑞，这天人们会“吃龙食”，“剃龙头”、“祭社”等一系列活动，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登，为新的一年开个好头。
二月二龙抬头，有钱没钱，这传统食物记得吃，寓意：龙年开个好头。3月11就是农历二月二龙抬头了，龙抬头是我国的传统节日，又称春耕节、农事节等。龙是神话里生活于大海中的神异生物，司掌行云布雨，常用来象征祥瑞。所以这天在民间也有祭品供上给龙王吃的传统习俗，一般人们会用猪头来祭供。
