1.洋葱可以预防胆固醇过高据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
在中国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，几乎天天可以看到洋葱。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。为什么外国人那么爱吃洋葱呢？
（央视财经《第一时间》）入夏之后，不少人喜欢用洋葱做一些凉拌菜。目前正是新洋葱上市的季节，今年洋葱的价格如何，市场需求怎么样？在江苏徐州的一家超市，有不少市民正在挑选洋葱。记者了解到，虽然目前洋葱的价格比前两个月下降了，但同比去年仍然有所上涨。
有一天我下班回家，可可正在看一个关于地震的小科普动画节目。可可很认真地给我说“妈妈，地震的时候可以搭电梯”，我告诉他不能，然后认真地解释到“因为地震的时候往往会停电，搭电梯可能会被困在电梯里，很危险”。
最近，送前男友洋葱的新闻大家应该不会感到陌生:后续:前男友:没哭，卖了1000多块。今年5月20日前几天，一个妹子被出轨男友分手，一气之下她送了前男友一份“泪目”的情人节礼物:整整一卡车洋葱，重达一吨。
