客家人最喜欢的梅菜扣肉,在梅州农村摆宴席跟过年过节都少不了梅菜扣肉。梅菜是梅州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“梅州三件宝”。
距离春节还有6天,街头巷尾、朋友圈,各种采购年货的那叫一个热闹。你家的年夜饭吃点啥?若是还没想好,不如来看小杭杭的推荐吧,都是跨年夜的压轴好菜。趁着快递还没休息,抓紧入手吧!1 两头乌选自浙江本土的金华两头乌,味道喜人的高品质猪肉。清蒸红烧都好吃,入口肉香浓郁。