夏天,黄瓜靠边站,这菜“金不换”,和腊肉是绝配,一块钱炒一大盘,鲜嫩脆爽,味道贼香。夏季,在应季蔬菜里有种蔬菜比黄瓜、芹菜、韭菜、番茄还要受欢迎,不仅价格便宜,口感也鲜嫩脆爽,特别好吃,一块钱就能买一大把。
春天如期而至,万物苏醒,萌芽,怒放,万物都顺着气候和气温的脾气在改变自己,就连躲藏在冰箱冷冻室的腊肉也逃不掉被改变的命运。从立春开始,家里的腊货就开始有慢慢地改变,变得没那么香,没那么好吃,所以就要加快清理腊货的速度。