俗话说“处暑不出暑,热死秋老虎”。处暑节气,气候最大的特点就是“燥”!高温少雨,很容易干燥上火,秋燥易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炸之物,多食3种白色滋阴润燥的好食材。老话说“处暑吃3白,医生不用来”!“3白”指的啥?正当季、别不懂吃。
夏至过后便是三伏天,也是一年中“最热”、“最湿”的阶段,此时阳气虽盛但损耗巨大,越是到这种时候越要注意阳气的补充。什么是阳气?阳气是生命活动的根本动力,可以说人体的生命活动全靠“阳气之充”。什么是温阳补气?就是利用温热性的食材帮助驱除体内湿寒之气,以保证体内阳气充足。
出伏后,夏季的热浪已散去,空气中慢慢有了凉爽的气息,秋季正是一年里最舒服的季节,但秋天最大的特点就是“干燥”,很容易引起上火、咽痒易咳等。建议大家:宁可不吃肉,也要多吃“4个1”,滋补又养人,应季而食身体棒。
秋分已过,广东的“秋老虎”仍很猛,但天气没那么闷热了,反而秋燥悄无声息地到来。按理说这时候正是煲些润燥汤喝的好时候,但对于不擅长或没条件煲汤的人群,专家特别推荐两款润燥菜、一款润燥饮,它们一样能起到润燥的效果。
“千寒易除,一湿难去”,夏气主湿、且有暑热,闷热潮湿的三伏天,是一年中湿气最重的阶段,也是最容易湿热侵体的阶段。不过也不用太过担心,再热再湿、温度再高的天气,也有相应的“克星”与之抗衡。三伏天,高温“最怕”这5道菜!每天吃一点,清凉解暑,健康一夏!
⚬ 好看又好吃的一道菜,口感粉糯又带着微微甜味。鲜百合更是名副其实的高钾蔬菜,100g百合中钾含量高达510mg。而预防高血压除了限制钠的摄入外,补充足够的钾也同样重要。厨友@aciyang“太好吃啦!我用的宜兴百合,没放鸡汁,放了一丢丢醋,太好吃😋。