参考消息网5月31日报道据香港《南华早报》网站5月21日报道,《南华早报》探索了世界十大最臭食物:刺鼻的香港街头小吃臭豆腐排在最后一名,瑞典菜名列榜首。报道称,“臭”这个词似乎与美食不相干,但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。
有人会说那肯定是臭鳜鱼,还有人说是鲱鱼罐头,亦或是香蕉加枣…可当主人把食物端出来之后,99.99%的客人会被臭死,因为这是一坨压根儿就看不出是什么原料的食物,黑乎乎的一团,凑近一看,上面还有羽毛,难道是鸟类?
中国人似乎正在逐渐增加对臭味食品的接受度,但即便如此,在鲱鱼罐头面前恐怕大多数人还是会败下阵来。鲱鱼罐头是国际公认的“世界上最臭的食物”,在瑞典却是一种颇受欢迎的传统小吃,每年8月份是上市盛期,是家庭必备菜肴之一。