江苏过年蒸馒头习俗

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苏北人过年蒸馒时，大人和面，小孩不能多话，否则挨一顿！
苏北人一到腊月二十往后，家家户户就开始忙年货、做年糕、蒸馒头包子等，至于杀鸡宰猪那是二十七、八的事。
十里青山半入城
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泰兴人过年，家家做馒头，期待新年大发
在江苏的中部有一个古老的地方，叫做泰兴，进入腊月以后，家家户户做馒头，热闹非凡。泰兴人有个说法，来年旺不旺，就看做的馒头涨不涨，馒头越大，来年越富裕。
柳成荫老人
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春节将至，村里蒸了1500多个馒头送老人
现代快报讯（通讯员陈琦唐献军记者杨亦文）每到过年时，宿迁人都会在家里蒸馒头，寓意着生活蒸蒸日上。为了传递这份祝福，1月18日上午，宿迁洋河新区张渡村组织党员和村民志愿者义务蒸了1500多个馒头，送给全村80岁以上老人和困难家庭，现场一片欢声笑语非常温馨。
现代快报
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年货走起，江苏各地的年味藏这里
转眼又到新一年，各家各户忙着赶集买年货，肩膀扛着的、厨房堆着的，满满都是年的味道。常州的米酒、南通盐城的米糕、淮安徐州的炸肉圆、苏州的点心、连云港的豆腐……在江苏，各地的特色年货各不相同，却同样充满着家的记忆。年味是“热气腾腾”春节的脚步越来越近，年味也越来越浓。
现代快报
常州第六届包子大会开蒸，市民感受浓浓年味
离春节还有不到两周时间，1月15日，备受市民关注和热捧的第六届常州包子大会，在环球恐龙城迪诺水镇热闹开幕。
北青视频
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新春年味“蒸”腾而来
春节临近，江苏省连云港市灌南县田楼镇村民在家中加工馒头。过年蒸馒头是灌南人传统的习俗，圆形的馒头有团团圆圆的寓意。
中国网
年味大师说 I 年味“食”足，盐城东台人的过年仪式
东台地区有着悠久的历史，深厚的文化，使得这里的饮食习惯也深深地烙印着区域特征。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊月初八吃了腊八粥，东台人春节的食俗就开始了。
江苏省餐饮行业协会
寻味江苏年俗，各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南，江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有其独特的传统年俗，形式丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。
上游新闻
蒸花馍、踩糍粑、打年糕……哪个是你记忆中的年味儿？
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕，各地有各地的美食。一起来看看年俗美食，你是否也能从中品味到记忆中的年味?
上观新闻
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做年蒸赏非遗！央视现场连线扬州老城社区热气腾腾迎新年
在扬州，过年的习俗里最重要的一项就是忙年蒸。今天（2月2日），央视新闻频道《2024寻味中国年》栏目以《江苏扬州做年蒸赏非遗老城社区热气腾腾迎新年》为题，聚焦扬州新春年俗——年蒸，多种馅料的包子馒头，放在笼屉里一蒸，就是春节里家家户户的美食了。
扬帆手机频道
镇江高资：腊月至年味浓，馒头香里盼团圆
扬子晚报网1月26日讯（通讯员顾佳高山记者万凌云）在镇江丹徒区高资人眼中，馒头是真正的从小到大不变的年味。踏进腊月门，各家就开始了备食材，忙“年蒸”——年年蒸蒸日上。蒸包子，过大年距离春节越来越近，各家各户的“年蒸”也进入了高潮。
扬子晚报
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打开江苏十三市欢乐春节，体验最浓的年味！
江苏省文化和旅游厅积极响应文化和旅游部“打卡旅游休闲打开欢乐春节”旅游休闲推广活动主题，采取线下旅游休闲产品供给和线上旅游休闲方式推介相结合形式，积极发动全省旅游景区、旅游度假区、旅游休闲街区、乡村旅游点、红色旅游经典景区、智慧旅游场景等文旅企业推出各类旅游产品和相关文旅活动，
江苏新闻
我们的春节世界的非遗｜常州市“我们的节日（网络中国节）·春节”主题活动启动
1月18日上午，2025年常州市“我们的节日·春节”主题活动在迪诺水镇举行，第九届包子大会也同步开启。
现代快报

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问答

过年们家都有蒸馒头的习俗吗？
乡巴老美食
二十八把面发，过新年你们那里有蒸馒头的习俗吗，代表的意义是什么呢？
头条问答
过年的时候每家都要蒸很多馒头，为什么一直要吃到正月十五以后才能开锅蒸第二次馒头？
上海德志生煎培训