蛋白质是人体最重要的营养素，它参与机体组织的基本构成，维持机体的基本生命活动，与人体运动能力有关的许多因素，如肌肉收缩、氧的运输与储存、物质代谢与生理功能的调节等，都与蛋白质有密切的关系，而人体蛋白质的基本来源是膳食蛋白质，但是普通膳食蛋白的质量已不能满足当今爱好者 运动员壮大肌肉和增加力量的要求。
中国人口已经超过14亿。这样一个人口基数，使得新时代的中国正在成为世界上最大的单一体消费市场。而新时代的中国社会主要矛盾，也已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。具体到营养健康方面，民众对品质生活、营养健康的需求，日益增长。
过年送礼送健康，尤其是送家中长辈，“健康大礼包”一直是热门选项。2025年春节将至，各大电商平台开启了“年货节”模式，保健食品市场再次迎来销售旺季。新京报记者从京东健康、天猫国际、美团获悉，年货节健康产品成为消费热点，保健食品销量显著增长。
在刚刚过去的兔年春节中，“健康”成为人们最为关注的话题之一，京东健康消费数据显示，“过年送礼送健康”的观念愈加深入人心，大家不仅将健康产品作为年礼馈赠的首选，也通过购买健康商品和健康服务，给自己和家人更多健康守护。
7月18日，浙江省温州市市场监督管理局发布2023年第十一期食品监督抽检情况。本期抽检的食品包括食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、冷冻饮品、乳制品、速冻食品、水产制品、肉制品、糕点、食用油、油脂及其制品、糖果制品、方便食品、调味品、饼干、水果制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、罐头、豆制品、蔬菜制品等25个大类396批次，经温州市质量技术检测科学研究院、温州海关综合技术服务中心、温州市食品药品检验科学研究院检测、浙江公正检验中心有限公司检测，结果合格产品389批次，不合格产品7批次。
