前年过年去婆婆家，婆婆兴冲冲告诉我说刚跟自己家亲戚学了一个淡水鱼的做法，非常好吃一定要让我尝尝。从此之后我和我老公便一发不可收拾爱上了这道油泼鱼！我老公家里不爱吃鱼，但是这道菜终于颠覆了我婆婆家鱼菜的地位！哈哈，关键是太简单！初级选手有没有！
#夏日酷生活#今天去菜市场经过鱼鲜摊位，想着有很长一段时间没有吃鱼了，于是就买了一条海鲈鱼回来，我们这边近海，鱼鲜海鲜类品种都是比较多的，吃的海鲜都特别新鲜。清蒸的鲈鱼家人都喜欢吃，鲈鱼没有什么小骨刺，很适合小孩子吃。
前两天去湖北路吃了一家开了很久的”油淋鱼”馆子，鱼上来之后，发现这不就和平时吃的“蒜爆鱼”一样吗，除了没有蒜，鱼不是“鲤鱼”，是“草混子”，感觉来不了，没有蒜，太腥了，“草混子”刺还多，吃了几口就毕业了。还是老实的“蒜爆鱼”吧，一勺子下去，连肉加汤加蒜加辣椒，美滋滋。
安庆，位于安徽省西南部，长江下游北岸，西接湖北，南邻江西，西北靠大别山主峰，东南倚黄山余脉。安庆是国家级历史文化名城、国家园林城市、国家森林城市、国家生态文明建设示范区 、中国优秀旅游城市、十大秀美之城、全国绿化模范城市、全国文明城市。
午饭做了一盘鱼，上桌5分钟就吃光了，又鲜又嫩，比清蒸抢手夏天天气热，人的胃口也会变差，太肥腻的食物不讨人喜欢，不如多吃点鱼吧。鱼肉营养丰富口感细嫩，更好消化吸收，鱼肉中的脂肪跟其它畜禽类的肉不同，以不饱和脂肪酸为主，无论是老人还是孩子，多吃鱼肉都可以营养大脑，更有利于身体健康。
（烹饪详细操作视频）详细的图文烹饪分解在下方哦早上照例，晨练回来，大先生拖地，我做早饭。水烧到一半，估摸着大先生拖地一时半会结束不了，做完面该泡糟了。关了火，拿起手机，微信读书随便翻着，翻到了蔡澜先生的《浅尝》，虽然短短看了几页，但是书中的道理跃然于心。
这种美食是属于当地的一道特色名菜，知名度也是非常高的，味道非常鲜美，把豆腐切好放入高汤里面，加上调料焖几分钟，然后再浇上猪油，加上其他的配料就可以了，做法可以说是非常简单的，但是味道却非常鲜美，有不少人在吃过之后都念念不忘。
而比这更引人注目的则是湖南当地的特色湘菜，像剁椒鱼头，辣椒炒肉，永州血鸭都是当地非常有名的菜，也是来湖南游玩必点的菜品。今天就带大家一起了解下湖南最有名的15道菜，道道香辣可口，都是特色湘菜合集，看看你吃过几道?
