中新社杭州1月20日电 (童笑雨)除夕来临，这几天网络上最热的帖子，大多是讨论年夜饭的。从摆盘到创意菜系，再到如何做两人份的“基础”年夜饭，都能看到年轻人跃跃欲试的身影。据媒体报道，“90后”“95后”开始主导年夜饭，其中，半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选。
潮新闻客户端 记者 祝瑶年夜饭还有什么新花样？临近春节，这届年轻人正在“整活”传统年货。据天猫最新数据显示，购买年货的下单用户中，95后占比已超过一半。95后正在成为家庭年货的决策人，从“逃避过年”逐步转向“愿意参与”甚至“主导年夜餐桌”。
春节将近，申城高校里有不少大学生选择留校过年。“宠学生”的大学想出各种有仪式感的点子，剪窗花、贴福字、包饺子……丰盛佳肴铺满餐桌，年俗活动精彩纷呈，让大家在象牙塔里也能感受到家的温暖。过年，自然少不了一顿暖胃又暖心的年夜饭。
太原晚报（记者 李涛）“今年春节，我想让父母休息一下，年夜饭由我‘掌勺’。”25岁的刘娜在太原工作，再过两天就要返乡过年了。最近，她下班后都在忙一件事：对着网上的美食视频练习烹饪，打算从妈妈手中接过烹饪年夜饭的重任。
不知不觉，年的脚开方式。80后”“90后”，甚至“00后”已经成为年夜饭的“主理人”，有数据显示，83.5%的年轻人愿意购买“没吃过”的创意年菜。他们有人以火鸡面、辣条等作为饺子馅料，也有人上桌“国际菜系”，比如剁椒鱼头意大利面、蒜蓉帝王蟹等。
2月9日，山东烟台，男子回老家过年，刚下车就被侄子侄女用最高礼遇请去厨房掌勺年夜饭，“他做饭好吃，一听我老公有时间回家做饭，就把侄子侄女都美的不行了，还即兴搞了这么一个欢迎仪式，当时被整懵了，下车就进厨房了”网友：以为是财大气粗，结果是技高一筹呀！
原标题：出去吃：网红餐厅推出年夜饭 在家吃：年轻人也想露一手年夜饭预制菜 佛跳墙已经“不够看”新冠感染实施“乙类乙管”后餐饮业开始回暖，首先受益的是即将到来的年夜饭市场。记者1月15日了解到，多家餐厅年夜饭预订恢复到2019年同期九成。
朱瑞庭为学生掌勺2024年2月3日在上海建桥学院，学校领导与留校教职工代表和寒假留校学生等100余人在欢声笑语中共品年夜饭，共同企盼甲辰龙年的到来。校领导掌勺为留校学子做年夜饭是学校的迎春传统，今年已经是第7个年头。一道道冒着热气的美味佳肴为学生们送上寒冬中的十足暖意。
万万没想到，这届年轻人竟成蛇年年夜饭掌勺人。平时顿顿点外卖的他们，虽然顶着工作或学习的压力，并没有太多时间修炼厨艺。但依靠预制菜包2分钟做满汉全席，靠颜值角逐厨房，还有了自家的“第九菜系”。一时间，科技与狠活齐飞，创新同花样一色。
潮新闻客户端 记者 陈素萍“10后”男孩斯辰钰最期待的莫过于年夜饭。一盘盘色香味美的佳肴，一张张熟悉温暖的笑脸，用团圆佐味，就是年味“食”足的欢乐时刻。“10后”女孩楼一妍最开心的是有时间开展各类实践活动。
2025年的第一天，福州多个街区迎来“财神”与“善财童子”，向路人派年糖、送祝福，吸引众多路人拍照互动、留念祈福。据了解，这是由朴朴超市发起的“五路财神巡游送祝福”快闪活动，标志着朴朴超市正式开启2025年货节。
