春节将至,今天给大家分享8种家常带鱼的做法,肉质细嫩无腥味,大人小孩都爱吃,快快收藏吧!食材:带鱼 2条,姜 5片,葱 3根,辣椒 1个,盐 依个人口味,十三香 2克,料酒 2勺,生抽 2勺,蚝油 1勺。
导语:年夜饭吃带鱼,就要这样做,鲜香可口,做法简单,全家人都点赞!马上就要过年了,年夜饭的餐桌上鱼是不可少的!鱼和“余”谐音,代表着盈余,过年吃鱼寓意着“年年有余”,象征着生活富足和吉祥。在北方过年最常吃的鱼便是带鱼和鲅鱼了,肥厚鲜美的带鱼经过煎炸烧后味道美极了!
⚬ 带鱼作为年夜饭上的常客,既有着年年有余的吉祥寓意,又有着油润细腻的鲜美味道,真是百吃不厌。今天这道糖醋带鱼,酸酸甜甜,开胃下饭,老少皆宜,非常适合作为一道年菜上桌。酸甜口的带鱼不仅开胃,营养价值还特别高!